Photo de la façade du restaurant "la taable"

L'Arseaa - action solidaire ouvre un nouvel espace de près de 400 m² dédié à la pause du midi ; service de restauration sur place ou à emporter, service à l'assiette, en salon et bien d'autres concepts à venir...

logo de la taable

la taable voit le jour, un projet porté depuis plusieurs années dont la dernière fut marquée par les effets de la crise sanitaire

Pour autant le resultat est là ! Il témoigne d'une envie de réussir malgré la difficulté, de relever les challenges, de mobiliser les énergies pour qu'aboutisse un beau projet. S'il s'agit d'un investissement humain et économique important, il est au service du développememnt du champ d'intervention "emploi, compétences & handicap" de l'association.

Véritable vecteur de l'inclusion professionnelle et sociale, cette entreprise adaptée emploie à ce jour 13 personnes dont 69% de professionnel·le·s en situation de handicap, qui partagent leur envie et leurs compétences pour promouvoir le concept de "la taable".
Une équipe plurielle au service de nos papilles !

Proposer un large choix...

Au menu, une carte variée, renouvelée quoidiennement, qui sait s'adapter à tous les goûts.
Les repas sont élaborés à partir de produits frais, cuisinés sur place.

photo de la zone de service

la taable au service ! - Photo : V. Baldensperger

Le cadre, pensé pour que toutes et tous vivent une expérience agréable, offre la possibilité de marquer une pause méridienne à laquelle à chacun·e aspire ; en salle ou en salon, sur place ou à emporter.
la taable permet de s'installer dans un lieu propice à la détente, aux échanges, à la découverte, de l'autre et dans l'assiette.

Le mobilier sélectionné propose une prestation de qualité à la clientèle et une ergonomie des espaces de travail pour les professionnel·le·s.

Restaurant la taable : la salle
la taable : la salle - Photo : V. Baldensperger

Venir manger à la taable c'est aussi choisir un lieu engagé dans une démarche éco responsable.

Matériaux de construction, approvisionnement en circuits courts, système de tri inovant et valorisation des déchets en partenariat avec les Alchimistes qui collectent et réalisent le compostage.

Le tri sélectif à la taable

Le tri sélectif à la taable - Photo : V. Baldensperger

Venez profiter des espaces feutrés de l'intérieur comme des tables ensoleillées côté jardin.
Bref, il n'y a plus à attendre ! Si le coeur vous en dit, si la curiosité vous pique, venez découvrir ce lieu unique, au coeur du quartier d'entreprises de Basso Cambo/Saint-Simon.
Il yaura toujours une place pour vous et un sourire pour vous accueillir.

L'équipe chargée de l'encadrement : Guillaume (chef), Audrey  et Eric (responsables)

L'équipe chargée de l'encadrement : Guillaume (chef), Audrey et Eric (responsables) - Photo : V. Baldensperger

------

Bienvenue à la tabble de 11 H 30 à 13 H 30, du lundi au vendredi.
la taable est une Entreprise Adaptée développée par l'Arseaa située 5 av. du Général de Croutte - 31100 Toulouse.
Contacts/renseignements : tél. : 05 62 10 28 59 | lataable@arseaa.org

Lire l'article de la Dépêche du Midi du 4.09.2021